Actualités


Baghrir (crêpes mille trous)

Publié le 11/02/2017

Pour changer des traditionnelles crêpes, pourquoi ne pas essayer les baghrir ? Ces crêpes « milles trous » sont simple à réaliser et délicieuses ! Ingrédients : -2 verres de semoule fine ou extra fine -1 verre de farine -1 sachet de[…] Lire la suite


Smoothie banane, grenade et clémentines

Publié le 19/01/2017

Une recette pleine de vitamines et d’anti-oxydants avec des fruits de saison ! Ingrédients : (pour un grand verre) -1 grenade -3 clémentines -1 banane   Préparation : 1/ Coupez la grenade en deux et verser dans le blender les[…] Lire la suite


Galette des rois frangipane

Publié le 09/01/2017

C’est l’heure de créer votre galette des rois ! Seul ou avec vos enfants, cette recette est facile et rapide, allez c’est parti ! Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -140 g de poudres d’amandes -100 g de sucre -2 oeufs[…] Lire la suite


Présentation

Publié le 26/12/2016

Cuisine métissée? Bercé depuis toujours entre les douceurs orientales de mon père et la cuisine traditionnelle française de ma mère j’ai eu le plaisir de découvrir tout au long de ces 32 années des saveurs, des épices, des odeurs qui[…] Lire la suite


Bricks à l’orientale

Publié le 26/12/2016

En forme de rouleaux, de mille feuilles, d’aumônières ou triangulaires les bricks se savourent en amuse bouche ou en plat… Allure croustillante et couleur dorée elles apporteront une touche orientale à vos repas. Ingrédients (pour 5 personnes) : -5 feuilles de bricks[…] Lire la suite